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 Quinta Vale de Fornos Syrah 2005

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karkow
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MensagemAssunto: Quinta Vale de Fornos Syrah 2005   Seg Mar 17, 2008 7:32 am

Na Revista de Vinhos do mês de Março, fez-se uma apreciação de vinhos da casta Syrah.
Muito apreciada a nível mundial, é uma casta que não parece desiludir, "quando a viticultura está pensada de uma forma enológica".
Proveniente da vinificação de uvas da primeira colheita da vinha de Syrah, o Quinta Vale de Fornos mereceu a classificação de 15/20 na prova da Revista de Vinhos.
A nota de prova foi:
Resinas, rebuçado de fruto, algumas notas de verniz e menta no perfil aromático. Bem estruturado na boca, tostado, com taninos pouco espigados, é um tinto muito extraído com boa acidez final.

Acresce dizer que para a primeira colheita, é um vinho que surpreende pela positiva.
Aconselho a experimentarem.

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